C'est chez Cléa que j'ai trouvé cette pâte à tarte croquante et qui est devenue une de mes recettes de base.

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Pâte à tarte à l'huile d'olive et aux graines de sésame

250g de farine T80
Sel,
Graines de sésame
4 càs d’huile d’olive
1 verre d'eau

Mélanger la farine, le sel et les graines de sésame. Ajouter l’huile puis l’eau. Remuer à la cuillère jusqu’à ce que le mélange devienne pâteux, puis former une boule à la main.

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