jeudi 12 août 2010

Galettes de courgettes

Les plans de courgettes du jardin étant fructueux, c'est l'occasion de varier les recettes. Après la tarte aux courgettes, les courgettes en ratatouille, les courgettes au four, les courgettes crues, j'ai tenté l'autre soir les galettes de courgettes. Recette très agréable, moelleuse et légère (grâce au lait de riz) à retenir. Pas de photos descriptive pour ces galettes trop vite mangées mais une photo d'ambiance locale .. Galettes de courgettes250 g de farine1 càc de bicarbonate2 œufs20 cl de lait de riz1 lichette de... [Lire la suite]
Posté par spaetzle à 22:45 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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