lundi 26 novembre 2007

1 an de blog et une tarte au fromage blanc !

Spaetzle et cannelle fête sa 1ère année d'existence ... avec une nouvelle recette bien sûr ! Ce sera celle d'une tarte au fromage blanc plutôt légère à mon goût, que l'on peut décliner sous forme de petites tartelettes (dans quel cas il faut réduire le temps de cuisson d'une dizaine de minutes) ou d'une grande tarte, comme pour la recette ci-dessous. Tarte au fromage blanc 500 gr de pâte brisée400 gr de fromage blanc 40%6 jaunes d'oeufs + 3 blancs90 gr de sucre complet100 gr de raisins secs2 càs de rhum20 cl de lait de riz40 gr... [Lire la suite]
Posté par spaetzle à 15:09 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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