les vacances dans le placard ...

ou du "Gomasio-maison" réalisé avec le sel rapporté de Noimoutier, lors d'agréables vacances passées sur cette île. C'est sur le paquet de graines de sésame complet toasté que j'ai trouvé le dosage pour la recette de Gomasio (condiment au sésame).

Il suffit donc de piler ensemble 10 à 14 volumes de sésame toasté pour 1 volume de sel. Conserver dans une boîte hermétique (et ranger la boîte dans le placard !).